للمضغ فوائد كثيرة منها وأهمها :
1- المضغ مهم جدا للشفاء, المعدة ليس لها أسنان وإنما هي لحم لايمضغ بل يمتص لذلك يبدأ الجهاز الهضمي من الفم.
2- لاتستطيع ان تنتج طاقة لعملسة اهضم إذا لم تمضغ طعامك.
3- كلما مضغت يحفز كل سن من أسنانك فقرة من فقرات ظهرك, بمعنى ان الجهاز العصبي بأكمله يحفز بالضغط بواسطة الفقرات, هذا الضغط ينشط الدورة الدموية تبعا لنشاط العضلات التي تحرك الفكين.
4- كلما مضغنا الطعام زاد اختلاط الطعام باللعاب الذي يحتوي على خصائص ومواد معقمة ضد البكتريا بالتالي فإن زيادة مدة المضغ تقلل من نسبة إصابتك بالأمراض المعدية.
5- من خلال عملية المضغ تنشط الدورة الدموية والتي بدورها تساعد على نشاط العضلات التي تحرك الفكين فلا تبدأ أعراض تجاعيد الوجهة بسرعة.
6- المضغ يرسل إشارات الى المخ التي بدورها تخفض من مستوى هرمون الإرهاق والتوتر في الدم مما يؤخر تدهور الذاكرة اي الشيخوخة المبكرة.
www.balagh.com