الصفحة الرئيسية » طب طبيعي
فوائد العدس الصحّية

2017/05/07 | الکاتب : أسرة لحواء


طعام الفقراء الأساسي نظراً لغناه بالبروتينات النباتية التي تعوّض عن تناول اللحوم. مصدر ممتاز للحديد أيضاً، ما يجعله وجبة مهمّة للنباتيين.

يحتوي العدس، وهو نوع من الحبوب، على الفيتامينات B1 وB2 وB3 وB9 أو حمض الفوليك، كما على الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والحديد. بالإضافة إلى الألياف والكربوهيدرات والبكتين.

تتعدد فوائد العدس ولعلّ أبرزها:

- تسهيل عمل الجهاز الهضمي، من خلال محاربة الإمساك.

- تنظيم مستوى الكولسترول في الدم.

- تعديل مستوى السكر في الدم.

- محاربة فقر الدم.

- إدرار الحليب لدى المرضعة.

- تقوية جهاز المناعة.

- تقوية العظام.

- الوقاية من سرطانات الأمعاء والمعدة والبروستات.

- مقوّ للحوامل.

- مضادّ للسعال ومعالج لآلام الصدر.

- خافض للحرارة.

- منقّ للبشرة.

نصيحة: حاولي تحضير بعض الأطباق من العدس، لكِ ولعائلتكِ بوتيرة أسبوعية، للاستفادة من منافعه الصحّية المهمّة، إلى جانب سلطات الخُضر الطازجة مع الليمون الحامض الغنيّ بالفيتامين "سي" C ، لزيادة امتصاص الحديد من قِبل الجسم.

 
 
 أضف إلی :
 أرسل إلي صديق  |  نسخة للطباعة  |  حفظ
 عدد الزيارات : 332
 قيّم هذة المقال
  
النتيجة : ٤                
روابط ذات صلة
 فوائد العدس الصحّية
 عدس مع كفتة الباذنجان
 الفول والعدس.. أغذية تمنحك السعادة والصحة!

الاکثر قراءة
 ما هي العلامات المبكرة للحمل؟
 نوبات السعال الليلية.. أسبابها وعلاجها
 فصائل الدم والعامل الريصي وعلاقتها بالحمل والولادة
 جاذبية المرأة.. يكتشفها الرجل في ثوانٍ
 الرغبة الجنسية عند النساء
 التفتيح بالليزر يؤدي إلى نتائج مذهلة.. ولكن لا تخالفي طبيعة بشرتك!
 المضر في غذاء الحوامل وأثره على ذكاء الجنين
 «الحمل في الخمسين» حلم يستفز الأمومة
 مرض تكيس المبايض وخسارة الوزن
 13 طريقة.. للاعتذار اللطيف!
 
الاکثر تعلیقا